活動実績

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サロネーゼセミナー 第6回 マネジメント ランチェスター経営戦略

サロネーゼセミナー 第6回 マネジメント スモールビジネスのためのランチェスター経営戦略
<日時>平成23年2月8日
<会場>トラットリアケイヤ
愛知県名古屋市東区東桜1-6-3ユニーブル栄 2F奥
TEL052-973-1230  http://www.bar-and-restaurant.com/nagoya/keiya.html
<講師>川端康浩氏

ランチェスター戦略とは、もともと戦争に勝つための手法です。
これをスモールビジネスの広め方に当てはめたのが
今回勉強した<ランチェスター経営学>です。

1. 競合との差別化を考えた商品やサービスで勝負する。
2. 自社の経営規模でも1位になれるものを、目標として選ぶ。
3. 2を見つけるのに、自社の商品やサービスを細分化する。
4. ターゲットとなる客層を絞り込む。
5. 顧客との距離感を縮める戦略。
6. 競争相手が少ない分野を選び、一騎打ち戦を挑む。
7. 営業力を集中投下する。1人のときは長時間労働もやむを得ない。
8. 軽装備で、できるだけお金をかけずにやる。見栄を張らない。
9. 1位になれるまで、あきらめない忍耐力を持つ。
10. 少し儲かったからといって安心せず、堅実経営を心がける

新しいお取引や出会いにお礼状を書くのは当たり前ですが、
そのことが結んでくれる効果を理論的に学びます。

お客様と実際に会って、
仕事の内容やサロンの魅了を伝える私達の仕事方法に
ランチェスターは当てはまるところが大きいです。

今回はほんの入り口のお話でしたが、
参加者のみなさん、それぞれ自分のパターンに合わせて使うことができそうでした。

サロネーゼセミナー 第5回  ブランディング 聞きやすい発声と言葉遣い

第一印象で高感度アップ2 聞きやすい発声と言葉遣い
<日時>平成23年1月12日
<会場>栄メンバーズオフィスビル
名古屋市中区栄4-16-8
<講師>三上かおる

相手に聞きやすい話し方をするために、まずは、腹式呼吸から始まりました。
お腹から声を出す。
声を遠くに飛ばす気持ちで。
そして、口は指が3本縦に入るくらいにしっかりと開ける。

自分の話している姿を客観的に見るために、携帯のムービーで撮影もしました。
改めて見てみると、目線の不安定さや、姿勢の悪さ、表情の乏しさなど、改善点がたくさん見つかりました。

そして、普段、大きな声で話せていないのか、後半戦から腹筋が痛かった参加メンバーもいました。
意外なエクササイズでした。

サロネーゼセミナー 第4回 プランニング ドリームマップ2

第4回 プランニング ドリームマップ2
<日時>平成22年12月7日
<会場>しら河 浄心本店
名古屋市西区城西四丁目20-12
<講師>大野智恵美

12月はプランニングの2回目。
今の自分と理想の自分を比べて、そのギャップを考えてみました。

理想の自分は、今から何年後の姿なのか。
そこにいたるまでの道のりは、どのような順番で進んでいくのか。

ビジネス、プライベート、一見別々のようですが、
私達の時間は限られています。
優先順位を決めて計画を立てることが、理想の自分までの近道です。

次回はこの道のりを想定するところに進みます。

活動実績:サロネーゼセミナー 第3回

サロネーゼセミナー 第3回  マネジメント
事業を始める前に・必要手続きとそのために考えること

<日時>平成22年11月22日
<会場>中国料理 桂花苑
      名古屋市中区栄三丁目16番1号 松坂屋本館 10F
<講師>コンシェルジュ・ラ・ヴィ 稲葉千織氏

11月のテーマはマネジメント。 お仕事のタイプや将来の計画にあわせて、自分にあった事業展開を考えるにあたり、必要な知識のお話をうかがいました。
開業を考えたとき、個人事業で進めるのがよいでしょうか?
それとも法人化したほうがいいのでしょうか?

売上の大きさや経費の計上、税金の種類、考える材料はさまざまです。

もうすでに開業していても、税理士さんにお任せで実は知らないことがいっぱいかもしれません。
自分の仕事のこと、ちゃんと知って進んでいくことはとても大切です。

9月からスタートしたドリームマップの進捗にもつながるセミナーでした。

活動実績:ブランディングセミナー 第2回

ブランディングセミナー 第2回
<日時>平成22年10月12日
<会場>トラットリア・トペ
    名古屋市東区葵1丁目19番30号
    マザックアートプラザ(美術館)B2F

サロネーゼの皆さんは、お客様、生徒さん方の前でお話をなさるとき、輝く表情は不可欠です。
また、写真撮影の際などここ一番、という時、笑顔がうまく出せなかったらとても残念です。
今回は表情筋トレーニングの先生にお越しいただき、笑顔を磨く時間を体験しました。

笑顔は周りの人を幸せな気持ちにします。
笑顔を大切にすることは、実は周りとのコミュニケーションを潤滑に行うために必要なマナーにひとつでもあると 教えていただきました。
普段は使わない筋肉が顔の中にはたくさんあるというのも実感できた時間でした。

卓上鏡をのぞいて真剣なメンバー。
トレーニング後は、血行がよくなり、本当に笑顔が輝いていました。

活動実績:第1回サロネーゼセミナー ドリームマップ1

平成22年度 第1回サロネーゼセミナー
テーマ:プランニング
ドリームマップ1

<講師>大野智恵美
<日時>平成22年9月14日
<会場>レストラン キルン
    名古屋市西区則武新町3-1-36 ノリタケの森内

今月より正規スタートを切りました、ミュゼサロネーゼセミナー。
今回は夢を実現するための地図、<ドリームマップ>の概要をお話いたしました。

「いつかこうなったらいいな」を「いつにはこうなる」に変えるのがこのセミナーです。
まずは、現在の自分の姿を把握するために、

・仕事
・プライベート
・人間関係
・社会との関係
・時間、お金の使い方
という項目に分けて自己紹介をしていただきました。

会場は名古屋を代表する産業、陶磁器メーカー、
<ノリタケ>の運営する<ノリタケの森>内にあるレストラン。

毎回、お食事やスウィーツの楽しみもセミナーとセットで企画しています。
会場は名古屋市内のさまざまなレストランやカフェです。

今回のレストランは初めて訪れるメンバーも多く、
新しい「お気に入りの場所」を見つけていただくことができました。

活動実績:第4回 キャッチフレーズさがし

第4回 キャッチフレーズさがし
平成22年8月10日 12:00~15:00
名古屋市中村区 キャッスルプラザにて

キャッチフレーズ探しも4回目となりました。
回が重なり、随分考えもまとまってきたように思います。

どのような方に見ていただきたいのか。
自分の仕事の何を気に入ってきていただきたいのか。

参加メンバー同士、
それぞれの求めているものを見ながら、
ディスカッションもできるように進んでまいりました。

キャッチフレーズを考えることで
目標やそこまでの道のりを考えることにもなりました。

ヒストリーカードの完成まであと一息です。

活動実績:第3回 キャッチフレーズさがし

第3回 キャッチフレーズさがし
平成22年7月7日 12:00~15:00
名古屋市北区 プチ旅館「いちふじ」にて

「チャレンジ100」と銘打って、ヒストリーカードに必要なキャッチフレーズの候補を100個つくってみようと挑戦中です。
前回の勉強会から今回までに100個を早々と達成したメンバーも出てきました。

ヒストリーカードを講義してくださった中山先生から
「100くらい考えれば自分でも納得ができる」と教えていただきましたが
本当にその通りです。

次回は、100の候補の中から、実際に使用する1個を決定し、実際に制作するはがきのサイズに 掲載したい事項を配置していく作業に進みます。

この秋には、完成した私たちのヒストリーカードが、世の中に羽ばたいていく予定です。

活動実績:第1回サロネーゼのためのブログセミナー

第1回 サロネーゼのためのブログセミナー
<講師>加藤朝子
<日時>平成22年6月17日
<会場>ハノハノ アロハダイニング  名古屋市中区丸の内3-21-32 太田ビル 2階

サロネーゼのようなスモールビジネスの集客に有効的だといわれるブログ。
その理由や、よいブログといわれるものの例を知って、自分の集客にも活かそうと企画したセミナーです。

セミナー終了後は場所を移し食事をしながらの懇親会を行いました。

セミナーの中では、なかなか具体的な質問はできないのですが、こういった場所では、講師と受講者の距離が近くなり、「本当に聞きたかったこと」が聞けますね。
この日も、実際の仕事内容に合わせた質問や意見交換が活発に行われました。

講師を務めてくださったのは、このミュゼサロのHPやSNSをつくってくれている、
エレクトリックファントムの加藤朝子さん。
東京からの日帰りセミナーお疲れ様でした。

ブログセミナーに際し、以下のお二方のブログを、参考ブログとして紹介させていただきました。ありがとうございます。

お花のこと、インテリアのこと・・ときどきヨーロッパ紀行
イメージコンサルタント藤川実紗の即効☆美人化計画

活動実績:第2回キャッチフレーズさがし

第2回キャッチフレーズさがし
<日時>平成22年6月17日
<会場>銀座アスター 名古屋市中区錦3-5-4 セントラルパークANNEX 12F

4月に行った「ヒストリーカード」セミナーを受けたメンバーで
カード制作のために必要なキャッチフレーズを作ることを始めました。

4月に中山マコト氏を講師にお招きして開催した「ヒストリーカードをつくろう」セミナーを受けて、 ミュゼサロメンバーで希望者で月に一度、キャッチフレーズをさがす会を続けています。

自分の目だけではなかなか「わかりやすい」言葉は見つからないもの。

メンバー同士で食事をしながら、お互いのことを話し合い、キャッチフレーズのアイディアを交換し合います。そして、あがった候補を全員で回覧し、「これがわかりやすい」というキャッチフレーズに候補を絞り込みます。

2回目のキャッチフレーズ探しで、一人のメンバーさんが100のキャッチフレーズ候補を達成しました。
他のメンバーさんも、約50の候補を手に入れています。

来月は具体的なヒストリーカード制作に進めそうです。

活動実績:キャッチフレーズさがし

キャッチフレーズさがし
<会場>レストラン ルタンブル
名古屋市中区栄4-6-1 ホテルプリシード名古屋 2F

4月に行った「ヒストリーカード」セミナーを受けたメンバーで
カード制作のために必要なキャッチフレーズを作ることを始めました。

講師の中山先生のお話では、
「100の案を考えて初めてよいキャッチフレーズに出会える」とのこと。
まずは素直に「100」の案を出してみようと勉強会を行いました。

集まったメンバーさん同士
キャッチフレーズを出し合えるように、
お食事しながら自己紹介と
おのおの仕事に対する考えや目指すものを質問し、
仲良くなったところで
キャッチフレーズ、チャレンジ100です。

第1回目ではとても100には遠い数しか上げられませんでしたが、
メンバーさん同士の意見を出し合うことで
意外な自分を知ったり、人に求められる面を知る、よい時間となりました。

活動実績:第1回ヒストリーカードセミナー

第1回ヒストリーカードセミナー
<日時>平成22年4月15日
<講師>中山マコト
<会場>葡萄畑
名古屋市中区丸の内3-21-32 太田ビル 2階

人が求めている情報をコンパクトに伝え、
覚えてもらうためのツールを持とうと、
中山マコト氏の推奨する「ヒストリーカード」の勉強会をいたしました。

20100415ヒストリーカードセミナー1

当日は、中山マコト氏ご本人にご講演いただき
ビジネスに対する熱い姿勢も教えていただきました。
また、講演後の懇親会では、
食事を交え、参加者同士近い席でのやりとりができ、
ミュゼサロメンバーの気持ちもぐっと近くなった気がいたしました。

20100415ヒストリーカードセミナー2

活動実績:第2回写真撮影会

第2回プロフィール写真撮影会
平成22年4月5日
名古屋市中区 プルミエマリエにて

印刷物やネットにプロフィールが掲載されることが多いサロネーゼ。
いい笑顔の1枚は必須ですね。

そこで、ミュゼサロネーゼでは、プロフィール写真のススメとして「写真撮影会」を行いました。

2月に第1回を開催し、とても好評でしたので、早速、2回目を開催させていただきました。

活動実績03

メイクさんによるポイントメイクで、いつも以上に輝く笑顔と伝えたいイメージづくり。

活動実績04

カメラマンさんによる撮影はそれぞれの得意な表情を教えてもらえます。

この1枚がすてきなサロネーゼをまだ見ぬ皆様に伝えますように。

活動実績:SNS 勉強会レポート

<日時>平成21年12月8日(火)10:30~12:00
<場所>名古屋市昭和区 サーウィンストンホテル

ミュゼサロネーゼの活動を始めるにあたり、
その趣旨にご賛同いただきました14名で SNS からスタートすることとなりました。
mixi などで随分一般にも浸透した SNS ですが、
その利便性や効率的な使い方などすぐには理解できないものです。

これから、多くの方々にご紹介ができるように
スタートメンバーの皆さんに SNS 勉強会に参加していただきました。

活動実績01

活動実績02 説明を聞きながら、その場で携帯を操作し、登録やメッセージ送信を行いました。
明るい室内で、テーブルを囲み、無言でコミュニケーションをとっている様子は少々妙でしたが、この時間のおかげで、初顔合わせのメンバーさん同士も仲良くなれました。


講師をしてくださった加藤朝子さん、東京からこの時間のためにきてくださって、ありがとうございました。

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